Los habitantes de la vereda El Martillo, en el corregimiento Buenos Aires, zona rural de Montería (Córdoba), no salen de su asombro luego que un agricultor arrancara de su parcela una yuca de 56 kilogramos.
Lo más asombroso de todo es que esta es la según da vez que Arcelio Álvarez cosecha un tubérculo de gran tamaño. Hace 10 meses, en septiembre del 2020, el agricultor arrancó una yuca que pesó 48 kilos, lo que está llevándolo a volverse famoso.
“Mi tierra es bendita para el cultivo de este tubérculo de consumo tradicional en el Caribe colombiano, apetecido por ser el acompañante ideal del pescado en viuda y todo un manjar con queso amasao y suero costeño”, manifestó Arcelio Álvarez.
Según varios medios regionales, las centrales de abastos en esta región le estarían pagando 650 pesos por kilo, es decir que Arcelio recibiría alrededor de 36.000 pesos.
Johanna Castro Henao/Q’HUBO Bogotá.
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